به نام خدا

مواد لازم :::

1-خرما ::::::: کمتر از یک بسته نیم کیلویی

2-گردوی خرد شده ::::::: نصف لیوان

3-کره ::::::: یک قاقش غذا خوری

4-کنجد ::::::: به مقدار لازم

5-پودر نارگیل ::::::: به مقدار لازم

طرز تهیه :::

1-پوست خرما ها را بکنیدو هسته ها را درآورید.

2-کره را در تابه برزید.بعد از این که کره آب شد خرما ها را داخل آن بریزید.

3-به مدت هفت تا هشت دقیقه تفت بدهید تا خرما نرم و کره جذب خرما شود.

4-تابه را از حرارت بردارید و گردوی خرد شده را با آن مخلوط کنید.صبر کنید تا خنک شود.

5-به اندازه یک قاشق مرباخوری از مایع بردارید و کف دستانتان گلوله کنید.نیمی از شیرینی ها را در کنجد برشته غلت بدهید.نیمی دیگر را در نارگیل.

6-شیرینی ها را در یخچال نگهدارید.

7-حالا این شیرینی خوش مزه را از یخچال بیرون آورده و با خانواده به راحتی میل کنید.

                    ارسالی توسط => تینا